LEO DIRRINGER — VIROSE 2024
[TIPO] BLANCO MACERADO
[AÑO] 2024
[UVAS] GEWÜRZTRAMINER
[UBICACIÓN] DAMBACH-LA-VILLE, ALSACIA
[SUELO] GRANITO
[EDAD VIÑAS] 45 AÑOS
[AGRICULTURA] ORGÁNICA SIN CERTIFICACIÓN
[VINIFICACIÓN] MACERACIÓN DE RACIMO DESPALILLADO EN ACERO INOXIDABLE A BAJA TEMPERATURA (5 DÍAS)
[CRIANZA] NO
[SULFITOS AÑADIDOS] NO
[ALCOHOL] 12,5%
[ONDEADO] 3
FRESCO · FLORAL · AROMÁTICO
LA CASA PRODUCTORA
LEO DIRRINGER, HIJO DE VITICULTORES, SE UNIÓ A LA FINCA FAMILIAR EN DAMBACH-LA-VILLE DESPUÉS DE ESTUDIAR ENOLOGÍA Y PASAR POR LA ESCUELA DE ENOLOGÍA SUIZA. APRENDIÓ SOBRE BIODINÁMICA CON MARIE-THÉRÈSE CHAPPAZ Y, TRAS CONOCER LOS VINOS DE GANEVAT, DECIDIÓ REVITALIZAR LA FINCA FAMILIAR, CON AGRICULTURA ORGÁNICA Y VINIFICACIONES DE MÍNIMA INTERVENCIÓN. @LEO.DIRRINGER
LEO DIRRINGER — VIROSE 2024
[TIPO] BLANCO MACERADO
[AÑO] 2024
[UVAS] GEWÜRZTRAMINER
[UBICACIÓN] DAMBACH-LA-VILLE, ALSACIA
[SUELO] GRANITO
[EDAD VIÑAS] 45 AÑOS
[AGRICULTURA] ORGÁNICA SIN CERTIFICACIÓN
[VINIFICACIÓN] MACERACIÓN DE RACIMO DESPALILLADO EN ACERO INOXIDABLE A BAJA TEMPERATURA (5 DÍAS)
[CRIANZA] NO
[SULFITOS AÑADIDOS] NO
[ALCOHOL] 12,5%
[ONDEADO] 3
FRESCO · FLORAL · AROMÁTICO
LA CASA PRODUCTORA
LEO DIRRINGER, HIJO DE VITICULTORES, SE UNIÓ A LA FINCA FAMILIAR EN DAMBACH-LA-VILLE DESPUÉS DE ESTUDIAR ENOLOGÍA Y PASAR POR LA ESCUELA DE ENOLOGÍA SUIZA. APRENDIÓ SOBRE BIODINÁMICA CON MARIE-THÉRÈSE CHAPPAZ Y, TRAS CONOCER LOS VINOS DE GANEVAT, DECIDIÓ REVITALIZAR LA FINCA FAMILIAR, CON AGRICULTURA ORGÁNICA Y VINIFICACIONES DE MÍNIMA INTERVENCIÓN. @LEO.DIRRINGER
