DUOMA — PET NAT TINTO 2025
[TIPO] BURBUJAS TINTAS
[AÑO] 2025
[UVA] GRENACHE, SYRAH, NEBBIOLO
[UBICACIÓN] OJOS NEGROS, VALLE DE GUADALUPE
[SUELO] ARCILLOSO
[EDAD VIÑAS] 5 AÑOS
[AGRICULTURA] ORGÁNICA SIN CERTIFICACIÓN
[VINIFICACIÓN] DESPALILLADO / MACERACIÓN (7 DÍAS); MÉTODO ANCESTRAL CON DEGÜELLE
[CRIANZA] NO
[SULFITOS AÑADIDOS] NO
[ALCOHOL] 12%
[ONDEADO] 3
FRUTAL · FLORAL · SEDOSO
LA CASA PRODUCTORA
DESDE 2016, ELIECER RODRÍGUEZ Y CARLA FIGUEROA DESARROLLAN UN PROYECTO VITIVINÍCOLA FAMILIAR EN BAJA CALIFORNIA, ENFOCADO EN VINOS DE MÍNIMA INTERVENCIÓN. TRABAJAN CON UVAS DEL VALLE DE GUADALUPE Y OJOS NEGROS, SIN CORRECCIONES ENOLÓGICAS Y CON DOSIS MÍNIMAS DE SULFITOS, RESPETANDO LA IDENTIDAD DE CADA COSECHA.
DUOMA — PET NAT TINTO 2025
[TIPO] BURBUJAS TINTAS
[AÑO] 2025
[UVA] GRENACHE, SYRAH, NEBBIOLO
[UBICACIÓN] OJOS NEGROS, VALLE DE GUADALUPE
[SUELO] ARCILLOSO
[EDAD VIÑAS] 5 AÑOS
[AGRICULTURA] ORGÁNICA SIN CERTIFICACIÓN
[VINIFICACIÓN] DESPALILLADO / MACERACIÓN (7 DÍAS); MÉTODO ANCESTRAL CON DEGÜELLE
[CRIANZA] NO
[SULFITOS AÑADIDOS] NO
[ALCOHOL] 12%
[ONDEADO] 3
FRUTAL · FLORAL · SEDOSO
LA CASA PRODUCTORA
DESDE 2016, ELIECER RODRÍGUEZ Y CARLA FIGUEROA DESARROLLAN UN PROYECTO VITIVINÍCOLA FAMILIAR EN BAJA CALIFORNIA, ENFOCADO EN VINOS DE MÍNIMA INTERVENCIÓN. TRABAJAN CON UVAS DEL VALLE DE GUADALUPE Y OJOS NEGROS, SIN CORRECCIONES ENOLÓGICAS Y CON DOSIS MÍNIMAS DE SULFITOS, RESPETANDO LA IDENTIDAD DE CADA COSECHA.
