DUOMA — BLANCO DE BLANCOS ELISA 2025
[TIPO] BLANCO
[AÑO] 2025
[UVA] GRENACHE BLANC, SAUVIGNON BLANC, MOSCATEL
[UBICACIÓN] VALLE DE GUADALUPE, OJOS NEGROS
[SUELO] ARENOSO, ARCILLOSO
[EDAD VIÑAS] 25 AÑOS
[AGRICULTURA] ORGÁNICA SIN CERTIFICACIÓN
[VINIFICACIÓN] PRENSADO DIRECTO
[CRIANZA] FERMENTADO POR SEPARADO / TANQUE DE ACERO (6 MESES)
[SULFITOS AÑADIDOS] 15 MG/L AL EMBOTELLAR
[ALCOHOL] 12%
[ONDEADO] 1
AMIGABLE · FLORAL · FRESCO
LA CASA PRODUCTORA
DESDE 2016, ELIECER RODRÍGUEZ Y CARLA FIGUEROA DESARROLLAN UN PROYECTO VITIVINÍCOLA FAMILIAR EN BAJA CALIFORNIA, ENFOCADO EN VINOS DE MÍNIMA INTERVENCIÓN. TRABAJAN CON UVAS DEL VALLE DE GUADALUPE Y OJOS NEGROS, SIN CORRECCIONES ENOLÓGICAS Y CON DOSIS MÍNIMAS DE SULFITOS, RESPETANDO LA IDENTIDAD DE CADA COSECHA.
DUOMA — BLANCO DE BLANCOS ELISA 2025
[TIPO] BLANCO
[AÑO] 2025
[UVA] GRENACHE BLANC, SAUVIGNON BLANC, MOSCATEL
[UBICACIÓN] VALLE DE GUADALUPE, OJOS NEGROS
[SUELO] ARENOSO, ARCILLOSO
[EDAD VIÑAS] 25 AÑOS
[AGRICULTURA] ORGÁNICA SIN CERTIFICACIÓN
[VINIFICACIÓN] PRENSADO DIRECTO
[CRIANZA] FERMENTADO POR SEPARADO / TANQUE DE ACERO (6 MESES)
[SULFITOS AÑADIDOS] 15 MG/L AL EMBOTELLAR
[ALCOHOL] 12%
[ONDEADO] 1
AMIGABLE · FLORAL · FRESCO
LA CASA PRODUCTORA
DESDE 2016, ELIECER RODRÍGUEZ Y CARLA FIGUEROA DESARROLLAN UN PROYECTO VITIVINÍCOLA FAMILIAR EN BAJA CALIFORNIA, ENFOCADO EN VINOS DE MÍNIMA INTERVENCIÓN. TRABAJAN CON UVAS DEL VALLE DE GUADALUPE Y OJOS NEGROS, SIN CORRECCIONES ENOLÓGICAS Y CON DOSIS MÍNIMAS DE SULFITOS, RESPETANDO LA IDENTIDAD DE CADA COSECHA.
